Kirsten Schimoler has been living the dream (developing new flavours at Ben & Jerry’s) since 2009. As Kirsten explains it, she’s technically a scientist but what she’s really into is “playing with food.”
“The thing about Flavour Gurus is that we’re all a little weird,” she says. “There’s a reason we call it Bizarre & D instead of R&D.” What Kirsten means is that Flavour Gurus have a different outlook on the world...and food. They can imagine totally unique combinations of flavours that others wouldn’t dream of trying. When it works, it’s pure magic.
Kirsten backs up her creativity in the kitchen with heavy doses of research. “Inspiration comes from everywhere,” Kirsten says. She travels the world on Flavour Guru Trend Treks. From dawn to the wee hours she’ll explore restaurants, bakeries, candy shops, and cocktail bars looking for her next great flavour idea.
Find out more about Kirsten’s road to her dream job in our latest Flavour Guru story:
10 razones por las que el Día del Barquillo Gratis es la mejor celebración de la historia
Aceptémoslo. Las celebraciones pueden ser un alboroto. Arreglarse, cocinar, ir de comprar y planificar, —¡es mucho trabajo! Por eso el Día del Barquillo Gratis de Ben & Jerry’s es por mucho nuestra celebración favorita.
Leer más - 10 razones por las que el Día del Barquillo Gratis es la mejor celebración de la historia Leer más
Haz el bien comiendo Ben & Jerry's gratis
Como si el Día del Cono Gratis no fuera de por sí el mejor día que hay, tenemos 10 maneras en las que puedes hacer el bien simplemente comiendo helado GRATIS.
Leer más - Haz el bien comiendo Ben & Jerry's gratis Leer más
Karma con sabor: Cómo marcar la diferencia en el Día del Barquillo Gratis
¿Hay algo mejor que el helado gratis? Saber el sabor que vas a elegir puede hacer que el mundo sea un lugar mejor. Para prepararte para el Día del Barquillo Gratis de Ben & Jerry’s, revisa esta guía para elegir sabores que marquen la diferencia.
Leer más - Karma con sabor: Cómo marcar la diferencia en el Día del Barquillo Gratis Leer más
Día del Barquillo Gratis: Desde sus humildes inicios hasta una celebración global
El Día del Barquillo Gratis, nuestra fiesta favorita del año, se celebrará el 4 de abril. Este es el lugar en donde comenzó y cómo se convirtió en la sensación internacional que es hoy.
Leer más - Día del Barquillo Gratis: Desde sus humildes inicios hasta una celebración global Leer más
Las siete personas que conocerás el Día del Barquillo Gratis
Conocerás a personajes muy interesantes cuando vengas al Día del Barquillo Gratis. Hasta es probable que tú seas un personaje interesante. Prepárate para conocer a estas sietes personalidades distintivas en el Día del Barquillo Gratis.
Leer más - Las siete personas que conocerás el Día del Barquillo Gratis Leer más