La historia debajo de la tapa

Para emocionar a una ciudad exigente.

Si puedes lograrlo en Nueva York, puedes lograrlo en cualquier parte, ¿verdad? Pues bien, en 1985, un experto en gastronomía de la revista New York llamado Gael Greene escribió una crítica sobre el helado Ben & Jerry’s, en la cual afirmaba: "El helado es bastante agradable, pero no es emocionante, además, las chispas y los trocitos de chocolate parecen ser más bien escasos". Ben, a quien no le agrada mucho la publicidad negativa, decidió crear un sabor a medida para el punto de vista de Nueva York.

Cosas inolvidables

La nueva receta de Ben exigió agregar un jarabe de chocolate intensamente rico a nuestra mezcla clásica de helado de chocolate, como también agregados suficientes como para llenar un rascacielos: nueces de pecan, almendras cubiertas con chocolate, trozos de chocolate blanco y trozos de chocolate negro. En conjunto, esta combinación especial contenía un 40% más de trozos que cualquier otro sabor de Ben & Jerry's, lo cual la convertía, por un gran margen, en el producto más costoso que hayamos creado jamás. Y como el sabor fue inspirado por una ciudad que no escatima en gastos, tuvimos el presentimiento de que estos trozos iban a ser un gran éxito.

Un sabor para cada ciudad

Después del superlanzamiento para el mercado de la ciudad de Nueva York en 1985, la combinación de trozos bacanes de Ben se extendió más allá de la gran ciudad. Y desde ese momento, los fanáticos del chocolate de todas partes han votado con sus cucharas para hacer de New York Super Fudge Chunk uno de nuestros sabores más populares, demostrando que no importa donde vivas, puedes hacer las cosas a lo grande y luego irte a descansar.